我院营养科负责全院住院病人的饮食营养治疗、营养查房、会诊、营养门诊、围手术期营养支持、营养不良治疗，肥胖病及慢性代谢性疾病的营养治疗、营养宣教等工作。指导食堂制作住院患者的基本膳食、治疗膳食及代谢膳食，制订并定期修订常规膳食的标准食谱，如基本膳食、低脂膳食、低盐膳食等，以满足各类住院患者的营养需求。严格执行食品安全管理制度，加强每一环节的质量管理。

营养科定期开展营养知识的培训，常年在科普杂志、报纸、电台、电视台撰写营养科普文章、开展讲座，倡导全民健康生活方式，平衡膳食，合理营养，降低非传染性慢性病的发病率及并发症的发生率。